A refrigeração evaporativa tem numerosas vantagens para as granjas, já que, não somente supõe uma grande economia energética, senão que garante o bem estar dos animais. Porém, para que a refrigeração evaporativa seja eficaz, é importante ter em conta uma série de considerações sobre seu funcionamento e eleger o painel de resfriamento evaporativo mais adequado.
Princípio básico
A refrigeração evaporativa consiste em fazer circular ar com um determinado conteúdo de umidade por uma superfície molhada (painel). O ar, ao passar pelo painel, evapora água. Para passar de estado líquido a gasoso, as moléculas de água necessitam energia em forma de calor e, este, é captado diretamente do ar circulante, de maneira que, após sua passagem pelo paniel, o ar perdeu calor (diminuiu sua temperatura) e aumenta seu conteúdo em vapor de água (aumenta sua umidade).
Principais vantagens do sistema evaporativo:
- Descenso da temperatura do exterior
- Economia energética
- Baixo custo instalação e manutenção
- Manter um adequado índice de umidade
- Respeita o meio ambiente
- Eliminação do efeito invernadeiro e da eletricidade estática do ambiente
Considerações da refrigeração evaporativa
1- Para uma correta eficácia, a temperatura exterior deverá ser alta, porém, a umidade relativa baixa. Observando a tabela, vemos que, quanto maior é a UR exterior menos descenso da temperatura conseguiremos. Exemplo: com temperatura exterior 37º e 30% UR baixamos 10ºC, porém, com 37º e 50% somente baixaremos 4ºC.
2- Como constantemente está-se evaporando água para aumentar o conteúdo em umidade do ar de passagem, o consumo de água é elevado. Portanto, debe-se ter um fornecimento de água adequado e de grande capacidade.
Painéis evaporativos
O sistema de refrigeração evaporativa de uma granja realiza-se por meio de painéis evaporativos, que podem ser de diferentes tipos, segundo os fabricantes.
Os painéis evaporativos GER-GANDARIA estão formados por uma série de lâminas de celulose corrugada, que são tratadas para conseguir uma elevada eficácia de saturação. A impregnação faz com que o material apresente alta resistência à corrosão e à umidade, o que garante um filtro rígido e uma prolongada vida útil.
Em função da espessura do painel (entre 50 e 300 mm) e da velocidade de passagem do ar pelo mesmo conseguir-se-á distintas eficácias de saturação e, portanto, o resfriamento evaporativo será maior ou menor.
É dizer, se a velocidade é pequena, ao ser o contato ar-painel úmido mais duradouro, a corrente de ar toma maior quantidade de vapor de água e a redução da temperatura é mais alta. Pelo contrario, se a velocidade é grande, o tempo de contato será curto e, portanto, a umidade absorvida será pequena e, portanto, a redução de temperatura será baixa.
Na figura anexa (curva de eficácia de saturação de distintas espessuras de painel) observa-se que a eficácia é função inversa da velocidade
Em resumo, os sistemas de refrigeração evaporativa têm benefícios para o setor pecuário, porém, é recomendável conhecer seu funcionamento para obter os melhores resultados, tanto econômicos como do conforto dos animais.
