A exploração, recentemente entregue segundo um projeto chave na mão de Gandaria, está construída numa parcela de 16ha de terreno rústico da Serra de Guara situado na localidade de Adahuesca, pertencente a comarca de Somontano de Barbastro.
A nova exprotação está composta por 3 edificações, 2 galpões de 100x24m para as galinhas em fase de produção e uma instalação anexa de 25x20m na qual se localiza o centro de classificação e embalagem de ovos com uma zona diferenciada de escritórios, laboratório, zona de biosegurança, vestuários e serviços vários.
Os proprietários, veterinários de profissão e procedentes do setor, tinham claro, desde o primeiro momento, as qualidades a exigir e a exploração de grande qualidade a executar e para isto, depositaram sua confiança em GANDARIA, a qual culminou seu projeto em 4 meses, cumprindo assim suas expectativas.
Cada um dos galpões está dotado com todo o equipamento necessário para que as galinhas encontrem-se no melhor dos “habitats” possível, para uma galinha campeira, com qualidades de bem estar animal ideais, desde os 4m2 de terreno por animal, a uma densidade inferior as 9 galinhas por m2 no ambiente do galpão.
Ademais, a climatização controlada é levada a cabo pelo sistema GANDARIA-COMBI.
Estas galinhas campeiras disfrutarão de jardins de inverno para poder ter acesso aos exteriores e estar resguardadas das inclemências do tempo. A iluminação é natural, tanto fora como no interior do galpão. Um de seus proprietários, depois de ver as instalações, não duvidou em comunicar que “as galinhas serão muito felizes aqui, e, sem dúvida, obteremos ovos da mais alta qualidade”
GALPÕES GANDARIA, TODO UM EXEMPLO EM DETALHES CONSTRUTIVOS
ESTRUTURA
A construção metálica está realizada com estrutura galvanizada para evitar a corrosão e alongar, assim, sua durabilidade no tempo.
FECHAMENTO
Os fechamentos estão formados por painéis sanduíche de grande espessura e alta densidade, para garantir que as baixas e altas temperaturas não influam sobre os animais.
Ao ter os animais em ótimas condições ambientais, garantimos seu bem estar e rendimento produtivo.
PORTINHOLAS E TELAS DE CONFINAMENTO
Em ambas laterais do galpão instalam-se portinholas para que as galinhas tenham acesso à zona de recreio, primeiramente aos jardins de inverno e, posteriormente, aos terrenos de pastoreio.
Dos jardins de inverno ao exterior também existe uma separação mediante tela automatizada para poder confinar aos animales, se assim o requisessemos, os motivos podem ser vários, porém dois são os principais:
O primeiro e muito importante, é que, ao ser animais criados no exterior, temos que ter previsto um possível confinamento por medidas sanitárias. Como temos vivido estes anos anteriores, donde temos sofrido brotes de gripe aviária, este tipo de medidas são de grande utilidade.
O segundo motivo é por depredadores que ameaçam a galinhas como podem ser falcões, águias, etc.
CLIMATIZAÇÃO
A ventilação é combi-túnel zenital, donde realizam-se as ventilações mínimas mediante chaminés de 14.000 m3 localizadas na cumeeira do galpão para garantir um ambiente com uns níveis de CO2 e amoníaco adequados. Ademais, os galpões tem sido dotados de ventiladores de grande caudal de 48.000 m3 da marca GANDARIA idôneos para este tipo de instalações.
A refrigeração é levada a cabo mediante o GANDARIA-COOLING COMPAK. Este sistema compõe-se de 8 módulos de 5m com painéis de celulose de alto rendimento, o que nos garante em verão uma baixa de temperatura e conforto ideal para as aves.
O controle climático é capaz de corrigir e manter a instalação em condições ótimas para que o CO2, amoníaco, umidade e temperatura estejam sempre nos valores desejados, igualmente aporta-nos dados da manada, como baixas, idade, alarmas, desvios nas consignas e programação dos hábitos de soltura e recolhida de galinhas e facilita-nos o manejo dos animais íntegramente.
ALIMENTAÇÃO E BEBIDA
O sistema de alimentação compõe-se de 2 silos de 22.000kg com transportador de ração até a linha dos comedouros de corrente que são os encarregados de distribuir a comida ao longo de todo o galpão. Incluído aos silos também possuem um sistema de pesagem para controlar a ração que os animais consomem e também para transmitir ao granjeiro a quantidade de ração restante e poder pedir à fábrica quando seja necessário.
A instalação do sistema de bebida leva um sistema de tratamento de água mediante bomba de cloração e um dosador de medicamentos que leva a água até os bebedouros.
Estes materiais estão situados encima do “slats” e ao lado dos ninhos, os quais têm um sistema de recolhida automático de ovos.
Como característica da exploração para 40.000 galinhas, cada galpão de 20.000 está dividido em 4 lotes de 5.000 aves, com seu espaço totalmente independente e seu equipamento separado para cada lote.
O ovo produzido será categoria 1 e com certificação KAT para o mercado Alemão. A normativa KAT compõe-se de uma série de especificações que tem que cumprir as explorações nas quais se produzem estes ovos, esta normativa é muito rigorosa e pretende marcar pautas de maior qualidade, se couber, das existentes na Comunidade Europeia.
