Tambovskaia Indeika, société créée par le Groupe Cherkizovo et Groupe Fuertes pour la production de viande de dinde dans la région du Tambov en Russie, couvre toutes les étapes de production: bétail, fabrication d’aliments pour animaux et transformation de la viande.
Le groupe Fuertes est l’une des exploitations commerciales les plus importantes d’Espagne et le groupe Cherkizovo est leader dans la production et transformation de la viande en Russie.
Le 30 Mars dernier, le gouverneur Alexander Nikitin, ainsi qu’Igor Babaev, Président du Conseil d’Administration du groupe Cherkizovo, ont visité les nouvelles installations du projet international Tambovskaia Indeika dans le quartier Pervomaisky.
Il s’agît d’une installation pionnière dans le marché, dont le volume de production de viande devrait atteindre les 50.000 tonnes par an.
Le gouverneur a déclaré que le projet Indeika Tambovskaia a un impact social et économique très important, car il emploie plus de 200 résidents de la région de Tambov, et lorsque les nouvelles installations seront ouvertes, 700 nouveaux emplois seront alors créés.
L’usine de fabrication d’aliments pour animaux est actuellement en phase finale de construction et aura une capacité de 180.000 tonnes par an. Elle se compose de 10 silos à fond plat et de 10 silos à fond conique, avec une capacité totale de 90.000 tonnes. Ces silos sont fabriqués par Silos Córdoba et sont équipés de systèmes de dernière technologie, dont des systèmes de pré-nettoyage, de séchage et de filtration.
Les céréales arrivent directement de la récolte, le séchage et le nettoyage étant effectués au sein des installations.
Le rendement de réception des céréales est de 200 t/h, tout comme les machines de nettoyage. Par ailleurs, le rendement du système de séchage est de 42 t/h (prenant comme base le blé et le maïs).
Tambovskaia Indeika prétend non seulement être la plus grande société de production et de transformation de viande en Europe, mais le projet a aussi pour objectif de battre tous les records d’utilisation des technologies les plus récentes.
Voir la vidéo de la visite à l’usine Indeika Tambovskaia
