{"id":44744,"date":"2018-03-01T10:49:11","date_gmt":"2018-03-01T09:49:11","guid":{"rendered":"https:\/\/gandariaspain.com\/sin-categorizar\/golden-stock-kazakhstan-grain-fields-stored\/"},"modified":"2018-03-01T11:01:46","modified_gmt":"2018-03-01T10:01:46","slug":"el-oro-de-los-campos-de-kazajistan-donde-se-almacena-el-grano-de-nuestros-campos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gandariaspain.com\/es\/sala-de-prensa\/el-oro-de-los-campos-de-kazajistan-donde-se-almacena-el-grano-de-nuestros-campos\/","title":{"rendered":"El \u201coro\u201d de los campos de Kazajist\u00e1n: D\u00f3nde se almacena el grano de nuestros campos"},"content":{"rendered":"

Kazajist\u00e1n ha tenido una cosecha de m\u00e1s de 22 millones de toneladas de grano en 2017.<\/em> \u00bfD\u00f3nde va el \u00aboro\u00bb de nuestros campos y c\u00f3mo se almacena? De esto vamos a hablar en nuestro reportaje \u201cUn d\u00eda en la vida de un ingeniero jefe en una planta de silos de Kazajist\u00e1n\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n

Hemos elegido la instalaci\u00f3n de silos que \u201calimenta\u201d la ciudad de Astana, situada en el pueblo Marinovka.<\/p>\n

\u201c\u00bfO\u00eds el ruido? Justo ahora estamos transportando el grano para su almacenaje durante el invierno. Este silo est\u00e1 lleno, el grano fue tra\u00eddo en septiembre, dentro se mantiene la temperatura de esa \u00e9poca del a\u00f1o, entre 8-10 grados\u201d.<\/p>\n

En un d\u00eda soleado de invierno ponemos los ventiladores y sacamos el calor del silo para igualar la temperatura con la de la calle. De lo contrario, dentro se condensar\u00eda el vapor y el grano se humedecer\u00eda\u00bb\u2013 cuenta Sergey Krivosheev, el ingeniero jefe de la planta \u201cIrchenko\u201d.<\/p><\/blockquote>\n

Su principal responsabilidad es cuidar el grano y conservarlo en perfecto estado.<\/p>\n

Recepci\u00f3n del grano, valoraci\u00f3n de la calidad, secado, limpieza, almacenaje, entrega: en la planta de silos, \u00e9l supervisa todos los procesos y dirige el trabajo de toda la instalaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEmpiezo mi jornada reuni\u00e9ndome con los ingenieros, mec\u00e1nicos y responsables de zona. Por la ma\u00f1ana planeo toda la jornada laboral y qu\u00e9 equipo lo hace. Tenemos 53 trabajadores. Durante la temporada de cosecha, que es septiembre-octubre-noviembre, trabajamos casi a diario en tres turnos. Tenemos que recoger la cosecha antes de que empiece a llover. Yo controlo todo el proceso desde el principio hasta el final.\u201d<\/p>\n

En primer lugar, el grano pasa por el laboratorio. El cami\u00f3n con la carga pasa cerca del edificio donde lo examinan mediante c\u00e1maras, mientras que la sonda autom\u00e1tica coge una muestra de grano para ser analizada.<\/p><\/blockquote>\n

El ingeniero jefe entra aqu\u00ed varias veces al d\u00eda para asegurarse de que todo va bien. El jefe del laboratorio vierte un poco de grano en un aparato especial.<\/p>\n

\u201cEl aparato muestra prote\u00edna, humedad, almid\u00f3n y gluten. As\u00ed definimos la calidad del grano. Tambi\u00e9n verificamos si est\u00e1 h\u00famedo o seco y si hay que limpiarlo de impurezas. A continuaci\u00f3n, el cami\u00f3n pasa por la b\u00e1scula. La informaci\u00f3n sobre el cami\u00f3n, la marca y el peso pasan al ordenador, as\u00ed podemos calcular el peso neto del grano\u201d, – dice Sergey.<\/p>\n

Una de las personas m\u00e1s controladas de la planta es el operador que distribuye el grano. <\/strong><\/p>\n

\u201cEl trabajo del operador es uno de los m\u00e1s importantes. El cami\u00f3n deja la carga en una de las dos piqueras de recepci\u00f3n. Cada piquera recibe hasta 100 toneladas por hora. Desde el laboratorio, el operador recibe las indicaciones sobre qu\u00e9 hacer con el grano\u201d \u2013 cuenta el ingeniero jefe.<\/p><\/blockquote>\n

Sergey saca del ordenador la informaci\u00f3n sobre el grano reci\u00e9n llegado y va al despacho del operador para comprobar si \u00e9ste ha enviado correctamente el valioso producto \u2013 para secarlo, limpiarlo o para almacenarlo directamente en el silo.<\/p>\n

\u201cTenemos licencia para recibir trigo, cebada y oleaginosas. Aqu\u00ed tenemos bombillas encendidas \u2013 podemos ver qu\u00e9 transportador est\u00e1 funcionando, qu\u00e9 rasera est\u00e1 abierta. Podemos ver todo el trayecto del grano desde el ordenador. Si se hace algo incorrectamente o se mezcla aleatoriamente el grano de diferentes clases ser\u00e1 un desastre\u201d. Hay que controlar mucho este proceso.<\/p><\/blockquote>\n

DESDE ITALIA, ESPA\u00d1A Y ARGENTINA HASTA KAZAJIST\u00c1N<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Las instalaciones de la planta \u201cIrchenko Elevador\u201d se consideran unas de las mejores de Kazajst\u00e1n.<\/p>\n

\u201cEn el a\u00f1o 2014 la empresa Kazagrofinans S.A. aport\u00f3 fondos para la compra de las instalaciones de Espa\u00f1a, Italia y Argentina. Las instalaciones son muy caras. Hemos comprado 8 silos, en los que se pueden almacenar hasta 40 mil toneladas de grano.<\/p>\n

\u201cTenemos\u00a0 secaderos argentinos. Funcionan con gas, ya no trabajamos con di\u00e9sel. El volumen de la secadora es de 30 a 40 toneladas por hora. Tenemos 2 secadoras. Est\u00e1n automatizadas, nosotros solamente pulsamos el bot\u00f3n para el suministro de gas. Tienen 3 niveles de seguridad\u201d- nos cuenta Sergey.<\/p><\/blockquote>\n

Es la tercera temporada que la planta recibe el grano y funciona sin interrupciones. El ingeniero dice que las instalaciones son muy resistentes y duraderas.<\/p>\n

Otro motivo de orgullo es la torre de 6 metros para la limpieza del trigo con maquinaria Petkus que puede limpiar hasta 120-150 toneladas de grano por hora.<\/p>\n

Hay que lubricar las m\u00e1quinas, tensar los elevadores\u2026 Todo esto es trabajo del ingeniero. Antes de limpiar el grano, en las maquinas ponemos rejillas para el trigo, cebada y oleaginosas.\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Llega la hora de la entrega de la carga: el grano limpio y seco sale en camiones o vagones, en sacos o a granel. El ingeniero nos lleva al taller de empaquetado, que est\u00e1 automatizado.<\/p>\n

\u201cAqu\u00ed trabajan 2 operarios, en dos horas se carga el vag\u00f3n. Cuando el vag\u00f3n se coloca en las v\u00edas, el ordenador descuenta su peso y considera cu\u00e1ntos sacos han salido y de qu\u00e9 peso. Es maquinaria de Espa\u00f1a, cara, no se puede dejar en manos de cualquiera\u201d.<\/p>\n

\u00abHay que formar t\u00e9cnicamente al trabajador y controlarlo constantemente. C\u00f3mo trabaja, c\u00f3mo coloca los sacos, c\u00f3mo mejorar su rendimiento. Nuestro segundo aparato tambi\u00e9n es fr\u00e1gil: coloca las etiquetas y cose los sacos. Aqu\u00ed yo controlo la calidad del hilo. Todo el vag\u00f3n puede pararse por un simple hilo roto\u201d- dice Sergey.<\/p><\/blockquote>\n

El ingeniero jefe termina cada jornada laboral con trabajo de oficina: recoge los datos de cada zona, eval\u00faa los vol\u00famenes, hace informes, anota fallos y roturas.<\/p>\n

Y por la tarde, planifica el pr\u00f3ximo d\u00eda de la planta para seguir preservando las existencias de \u201coro\u201d de la poblaci\u00f3n kazaja.<\/p>\n

\"\"Fuente: N<\/a>ur.zh<\/a><\/p>\n<\/span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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