{"id":26304,"date":"2015-04-28T00:00:00","date_gmt":"2015-04-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gandariaspain.com\/unkategorisiert\/die-erste-quinoaernte-in-europa-wird-in-silos-silos-cordoba-gelagert\/"},"modified":"2017-08-28T18:40:32","modified_gmt":"2017-08-28T16:40:32","slug":"die-erste-quinoaernte-in-europa-wird-in-silos-silos-cordoba-gelagert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gandariaspain.com\/de\/blog-de\/neue-projekte\/die-erste-quinoaernte-in-europa-wird-in-silos-silos-cordoba-gelagert\/","title":{"rendered":"Die erste Quinoaernte in Europa wird in Silos Gandaria gelagert"},"content":{"rendered":"

Die Firma Alsur, die erste Firma in Europa, die die Quinoa eingef\u00fchrt hat, beginnt mit der Montage der Silos, wo die erste Quinoaernte gelagert wird.<\/strong><\/em><\/p>\n

Quinoa ist eine Pseudogetreide<\/strong>, der Familie der Spinat geh\u00f6rt, deren Nachfrage im letzten Jahr verdreifacht hat<\/strong>. Seine angenehme Geschmack, Proteinqualit\u00e4t und hohen N\u00e4hrwert ist Mode geworden, diese untersch\u00e4tzten Getreide vor einem Jahrzehnt. Der hohe Gehalt an Kalzium, Eisen und essentielle Aminos\u00e4uren wie Lysin, Histidin und Arginin, die andere Getreide \u00fcbertrifft, haben die FAO erkl\u00e4rt 2013 zum „Internationalen Jahr der Quinoa<\/a>„.<\/p>\n

Die globale Produktion konzentrierte sich urspr\u00fcnglich in Peru und Bolivien. Quinoa wurde von den Inkas gegessen. Heutezutage 90% der Produktion geht in den Export.<\/p>\n

Die wachsende Nachfrage, als auch die vielen Eigenschaften der Quinoa, als „Supernahrungsmittel“, haben das spanische Unternehmen Alsur dazu gef\u00fchrt die erste Siloanlage in Europa fuer die Lagerung diese Pseudogetreide zu bauen.<\/p>\n

Alsur betr\u00e4gt zwei Jahre Tests in der N\u00e4he von Malaga und das Ergebnis scheint sich als sehr fruchtbar. Die Firma erkl\u00e4rt dass die Quinoa past sich gut auf die Bedingungen von Temperatur und Regen bei M\u00e1laga. In Peru oder Bolivien die Quinoa hat Probleme mit Insekten und Pilze, aber hier in Spanien bei der trockenen und hei\u00dfen Klima ist ideal f\u00fcr den Anbau dieses Produktes „.<\/p>\n

Die Firma Alsur in Antequera, M\u00e1laga, wird rund 6.000.000 Kg. produkziert<\/strong> und sie werden zu den wichtigsten Verbraucherl\u00e4ndern<\/strong> wie den USA, China, Japan, Kanada, Australien und Europa exportiert.<\/p>\n

Aber bis Juni wird nicht die Ernte kommen und zur dieser Zeit wird die Siloanlage fertiggebaut. Die Siloanlage besteht<\/strong> aus 1.500 Quadratmeter mit Pf\u00f6rdertechnik<\/strong> von Gandaria Spain<\/strong> mit einer Leistung<\/strong> von 60 t\/h fuer die Bef\u00fcllung und Entladung der Silos. Die Siloanlage besteht auch aus:<\/p>\n