José Cabrera, Direktor der Entwickungsabteilung von Silos Córdoba, erklärt, welche Technologie hinter der Lagerung von Getreide steht, und zwar im Programm über Landwirtschaft und Viehzucht des Radios COPE Córdoba.
José Cabrera erzählt, dass der Ursprung des Unternehmens die Herstellung von Getreidelagertanks war, aber im Laufe der Zeit entwickelte sich das Unternehmen zu einem umfassenderen Ansatz,
Fokussierung auf Kornmanagement, Behandlung und Konditionierung, über die einfache Getreidelagerung hinaus.
„Während sich das Silo selbst im Laufe der Jahre kaum verändert hat, hat sich die Umwelt stark verändert. Vor einiger Zeit bestand das Interesse einfach darin, das Getreide zu lagern, während heutzutage Fachleute viel tieferes suchen, wie Konditionierung, Behandlung, Verwaltung oder Rückverfolgbarkeit des im Silo eingelagerten Produkts. Tatsächlich ist das gelagerte Produkt viel mehr wert als das Silo selbst. Deshalb haben diese Anlagen einen so großen Wert.
Gandaria hat die Forschungs- und Entwicklungsabteilung vor fünf Jahren gegründet, um dem Geschäft einen anderen Zugang zu geben und neue Geschäftsbereiche zu erschließen, die sich mehr auf die Getreideverarbeitung, Behandlung und Konditionierung konzentrieren. José Cabrera erklärt:
„Um das Silo herum gibt es noch andere Probleme, wie die Fördertechnik zum Be- und Entladen der Silos. Wir haben einen wichtigen Entwicklungsschwerpunkt in diesem Bereich, aber vielleicht am interessantesten bei der Digitalisierung von Dienstleistungen , den Kunden mehr als nur reine Lagerkapazität zu bieten, ihnen aber auch zu sagen, wie ihre Installation abläuft, was auf welcher Ebene drin ist, wie hoch die Feuchtigkeit und der Schutz vor Schädlingen ist. In diesem Bereich konzentrieren wir unsere Produktentwicklung heute. „
Neben dem Be- und Entladen von Silos gibt es noch andere Probleme wie die Konditionierung von Getreide, einschließlich Prozessen wie Reinigen oder Trocknen vor der Lagerung für zukünftige Konservierung. „All diese Prozesse haben eine hohe Bedeutung für die zukünftige Konservierung von Getreide. Wir sind heute auch an diesen Prozessen beteiligt.“
Eines der Produkte, die kürzlich von unserer Entwickungsabteilung-Team entwickelt wurden, ist SIWA, das bereits auf dem Markt ist und alle Informationen über das, was in der Siloanlage passiert, in der Tasche, über ein Mobiltelefon oder Tablet zur Verfügung sei.
José erklärt auch, dass sie jetzt mit ehrgeizigeren Entwicklungen beginnen, die von Fragen der Rückverfolgbarkeit bis zum Management der Siloanlage selbst reichen.
„Es gibt viel Technologie hinter der Lagerung von Getreide. Wir müssen berücksichtigen, dass dieser Prozess Teil der Grundnahrung des gesamten Planeten ist. Infolge des Anstiegs der Weltbevölkerung wächst auch der Bedarf an Getreidelagern Deshalb halten wir es für einen Bereich, der in den kommenden Jahren relevanter sein wird, aber nicht in Spanien, wo die Bedürfnisse bereits gut abgedeckt sind, sondern in anderen Ländern. „
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